タンジー

よもぎぎく

タンジーはキク科の多年草です。
草丈は50~150cm位。夏の終わりごろから黄色い花を咲かせます。

強い香りがある植物で、古来から薬草として利用されてきました。
ただ、毒性があるため食用には向いていません。

タンジーの利用法と効能・メニュー

 

タンジーの豆知識

  • 学名・・・Tanacetum vulgare
  • 別名・英名・・・ボタンズ、ゴールデンボタンズ
  • 和名・・・ヨモギギク(蓬菊)
  • 分類・・・キク科ヨモギギク属
  • 原産地・・・ヨーロッパ、アジア

日本に自生している種類

日本では唯一北海道に「エゾヨモギギク」という変種が自生しています。
食欲増進や回虫駆除などに効果があるといわれます。

タンジーの利用法・効果・効能

昔は、葉や茎を体内にいる寄生虫の駆除剤に使っていたこともあったと言われますが、弱い毒性があるので食用には向かないようです。
西洋では台所の入口に植えて、虫除けとして利用していたようです。
主に観賞用としてドライフラワーやポプリ、園芸、染色用のハーブなどで使われます。

詳細は下記の関連記事をご覧ください。

関連記事・参照先

栄養は出来る限り自然な食材から取りたい

できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。

しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。

地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。

みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。

そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか?

Oisix(オイシックス)では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。

おいしくなければ全額返金対応です。

まずは一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。きっと今後の野菜選びに役に立ちます。

全額返金対応のOisixのお試し野菜セット(送料無料)はこちら

スポンサードリンク
LINEで送る
Pocket