竹輪麩（ちくわぶ）は、小麦粉を塩と水で練りこんで蒸した加工食品。竹輪に似た生麩です。
グルテンを多く含む強力粉を原材料とすることでコシを強くしています。
竹輪麩を食べる地域
全国的にはそれほど普及していません。
主に関東、東海地方で主に食べられます。東京、神奈川、千葉、静岡、埼玉、等。
竹輪麩の食べ方・料理
関東ではおでんが一般的。煮物でも利用されます。
竹輪麩に含まれる栄養成分
可食部（食べられる部分）１００ｇに含まれている成分の数値です。
※μg(マイクログラム)は1ｇの10万分の一/mgは1ｇの千分の一
竹輪麩
| エネルギー | タンパク質 | 脂質 | 炭水化物 | ナトリウム | カリウム | カルシウム | リン | 鉄 | 亜鉛 |
| Kcal | g | g | g | mg | mg | mg | mg | mg | mg |
| 171 | 7,1 | 1,2 | 31,1 | 1 | 3 | 8 | 31 | 0,5 | 0,2 |
| ビタミンA | ビタミンB１ | ビタミンB２ | 葉酸 | ビタミンC | コレステロール | 食物繊維 | 食塩相当量 |
| μg | mg | mg | μg | mg | mg | g | g |
| 0 | 0,01 | 0,02 | 4 | 0 | 0 | 1,5 | 0 |
栄養成分の詳細
竹輪麩に多く含まれる栄養成分。
|
スポンサーリンク
|
竹輪麩の効能
低カロリーです。ミネラルも含まれていますが、ほとんど炭水化物（糖質）です。
糖質は脳や神経系、赤血球、筋肉などが活動する場合のエネルギー源で、不足してしまうと血糖値が下がり機能が低下します。糖質をとる量としては１日１００ｇ以上は必要です。
ただし、過剰摂取すれば体脂肪として蓄積され、しいては生活習慣病の原因にもなりますから注意が必要です。
竹輪麩の保存方法
- 理想的な保存方法・・・冷蔵
- 理想的な保存期間の目安（賞味期限）・・・未開封で１ヶ月（開封後は２日程度）
関連記事
栄養は出来る限り自然な食材から取りたい
できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。
しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。
地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。
みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。
そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか？
Oisix（オイシックス）では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。
おいしくなければ全額返金対応です。
まずは一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。きっと今後の野菜選びに役に立ちます。
全額返金対応のOisixのお試し野菜セット（送料無料）はこちら
