S-メチルシステインホキシドとは
S-メチルシステインホキシドとは、キャベツに含まれる成分です。
キャベツに含まれる他の栄養素
キャベツには各種のビタミンや食物繊維、ミネラルも含まれていますが、注目したいのは「ビタミンＵ」です。
これは「キャベジン」とも呼ばれ胃薬の名前にもなっています。
ビタミンUは、タンパク質の合成を助け、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防や改善に効果を発揮します。
S-メチルシステインホキシドの働き・効能
S-メチルシステインホキシドは、胃潰瘍や十二指腸潰瘍にすぐれた効果があります。
胃の粘膜を保護して、炎症をしずめ潰瘍の痛みを除き、症状を改善します。
S-メチルシステインホキシドが多く含まれる食品
きゃべつやブロッコリーなど
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栄養は出来る限り自然な食材から取りたい
できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。
しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。
地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。
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