MMTSとは
MMTS（メチル・メサネ・チオ・サルホネート）とは、アブラナ科やユリ科の野菜に含まれている含流化合物です。
アブラナ科の野菜
アブラナ科の野菜といえば、アブラナ、かぶ、からし菜、カリフラワー、きゃべつ、クレソン、小松菜、ケール、チンゲン菜、ターサイ、大根、白菜、カイワレ大根、ブロッコリー、等、があります。
アブラナ科の野菜には、がん（癌）の予防効果があるといわれます。
ユリ科の野菜
ユリ科の野菜には、たまねぎ、エシャレット、にんにく、ねぎ、にら、わけぎ、等があります。
人間にとっては有効な成分が含まれている野菜ですが、犬や猫が食べると危険な毒草となるものもあります。
MMTSの働き・効能
MMTSには強い抗がん作用があります。
さらに、がんの誘引となる、細胞の突然変異を抑える働きもあります。
MMTSが含まれる食品
アブラナ科やユリ科の野菜
関連記事
栄養は出来る限り自然な食材から取りたい
できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。
しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。
地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。
みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。
そこで一度、本当に新鮮でみずみずしい旬の野菜を食べてみて、ご自身の目利きの力を養ってみるのはいかがでしょうか？
Oisix（オイシックス）では、送料無料で様々な野菜がたっぷり入ったお試しセットを購入することができます。
おいしくなければ全額返金対応です。
まずは一度、本当の野菜を知ってみることをおすすめします。きっと今後の野菜選びに役に立ちます。
全額返金対応のOisixのお試し野菜セット（送料無料）はこちら
