乾パン

乾パンはビスケットの一種。　軍隊用の保存食であるハードタック（堅パン）に分類されています。
非常食として携帯に便利なような形に作られています。

戦闘用糧食であった「ハードビスケット」を参考して非常糧食として採用されたそうです。現在で災害時の緊急援助物資や非常食、携帯食として利用されています。

1877年に西南戦争が発生した。この時、海軍の戦闘用糧食であった「ハードビスケット」、略称ハービスを参考とし、乾麺麭が非常糧食として採用された。
引用元：wikipedia

乾麺麭（かんめんぽう）とは乾パンのこと。明治の頃は「重焼麺麭・じゅうしょうめんぽう」、二度焼いたパン（ビスケットのこと）と呼ばれていたらしい。

長期保存する上での注意

保存できることが大きな特徴ですが、ある程度適した保存環境でなければ長期保存は難しい。
直射日光が当らない場所に保管することや開封後は早めに食べることが重要です。
又、賞味期限切れには注意が必要です。期限が切れる前に新しいものと交換しておきましょう。

非常食としてはそのまま食べます。
他の食べ方としてはオードブルやピザ風、チョコサンド、等。アレンジ次第でアイディア料理が可能です。

可食部（食べられる部分）１００ｇに含まれている成分の数値です。
※μg(マイクログラム)は1ｇの10万分の一/mgは1ｇの千分の一

栄養成分の詳細
乾パンに多く含まれる栄養成分。

他のパンに比べナトリウムが少なめで、ビタミンやミネラル、糖質、たんぱく質は豊富。優れた非常食だと思います。

最も豊富なのが炭水化物（糖質）。
糖質は脳や神経系、赤血球、筋肉などが活動する場合のエネルギー源で、不足してしまうと血糖値が下がり機能が低下します。糖質をとる量としては１日１００ｇ以上は必要です。

できれば普段の栄養はサプリなどに頼らず、自然な食材から摂りたいものです。

しかし、現代人の生活において、必要な栄養素を全て自然な食材から過不足なく摂ることは現実的ではないことも否めません。

地方在住の方なら道の駅で地元産の新鮮かつ安全なおいしい野菜を手に入れることも容易ですが、都会暮らしでは難しいと言わざるを得ません。

みずみずしく美味しい旬の野菜を選ぶにも目利きが必要ですし、忙しい方は買い物に行くのも大変でしょう。

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